Хороший инвентарь даже в неопытной руке будет существенно облегчать готовку, в то время как плохой, даже вверенный талантливому кулинару, будет тормозить процесс и вызывать негодование, что совсем не уместно в кулинарии.
К сожалению, обычный хороший нож довольно быстро становится плохим и вот как это происходит:
- Недавно приобретенный или только наточенный инструмент быстро становится тупым;
- Им невозможно что-то нормально отрезать – он кромсает продукты, а вместе с ним – и пальцы, которые соскальзывают с ручки;
- Сначала предпринимается попытка заточить его, если есть чем, но постоянно это утомляет. Лезвие продолжает тупиться и остается только смириться с этим. Ни о каких кулинарных экспериментах и речи не идет – простая нарезка убивает силы и желания.
Наверняка вам знакома эта ситуация. И, к счастью, из нее есть выход.
Продаётся в следующих странах: 
Набор от Berlinger Haus: преимущества и кому подходит
Когда говорят «обычные ножи», то подразумеваются те, что присутствуют почти на каждой кухне – из нержавеющей стали с пластиковой ручкой. Они могут быть дорогими, но, если копнуть в их суть чуть глубже, становится понятно, что это обычная нержавейка + пластик.
Как мы уже знаем по опыту, такой инвентарь устарел, а значит нужно что-то совершенно другое. Прибор, который будет доставлять только удовольствие при использовании.
Компания Берлингер Хаус, широко известный в мире немецкий производитель высококачественного кухонного инвентаря, озаботился его созданием. И в результате представила не один инструмент, а целую коллекцию, отличную от тех, что мы видели раньше.
В комплект вошли пять идеально острых ножей и овощерезка с каменным покрытием.
В чем их преимущества?
- Супер острое лезвие из нержавеющей стали с лазерной заточкой.
- Каменное (то же, что и керамическое) антибактериальное покрытие, позволяющее сохранять остроту клинка.
- Эргономическая ручка, которая удобно ложится в руку и не скользит.
- Сбалансированная форма и вес, благодаря чему рука не устает.
Кому подходит?
Тем, кто готовит. Не важно, будут ли это бутерброды с колбасой, овощной салат или сложное блюдо с рецептом, длинной в альбомный лист. Если вам нужно что-то покрошить, разделать и почистить, то лучше использовать для этого инструмент, который сделает это идеально.
Что входит в коллекцию
Пять не тупящихся ножей с керамическим покрытием:
- Поварской. Имеет оптимальную длину – 20 см и является универсальным инструментом для измельчения большинства продуктов.
- Разделочный. Клинок – 20 см. Подходит для нарезки тонких ломтей мяса и других продуктов.
- Для хлеба. Длина – 20 см. Имеет специальные зубчики, что облегчает нарезку даже очень мягкого хлебобулочного изделия.
- Универсальный. Клинок – 12,5 см, используется для нарезки фруктов и овощей, зелени, колбас, а также небольших мясных кусочков.
- Для очистки. Длина – 8,9 см.
- Бонусом идет овощечистка, также керамическая.
Почему стоит купить комплект от Берлингер Хаус
- Вы навсегда забудете о тупых клинках и постоянной необходимости их затачивать – заводская лазерная заточка и керамическое покрытие позаботятся о том, чтобы лезвие никогда не затупилось.
- Рука не будет уставать и скользить при работе, благодаря эргономической ручке и выверенному балансу.
- Сохранение максимума полезных веществ в продуктах – керамическое покрытие, в отличие от нержавейки, не разрушает содержащиеся в них полезные компоненты.
- Вам не нужно докупать инвентарь для резки и очистки – в комплект вошли те инструменты, которые обычно требуются для готовки.
Приборы идут в красивой плотной упаковке, идеальной для подарка.
Что говорят повара
С продукцией этой фирмы знакома хорошо и она вызывала самые приятные впечатления. В принципе как-то слежу за обновлением их ассортимента и на этот комплект особенно акцент делали. Не пожалела, что купила. Брала чисто для себя – домой, и честно – у нас в ресторане тоже прекрасные инструменты, но с этими – я отдыхаю. Рекомендую кулинарам – это не слишком дешевое, но определенно стоящее вложение средств.
Помощник повара, Ирина Зайцева
Коллеги рассказывали о молодой европейской компании, которая делает высокотехнологичную утварь. Я заинтересовался, но все руки не доходили посмотреть, что они предлагают. В результате комплект мне преподнесли в подарок те же коллеги и, протестировав его, я могу сказать, что это хорошее пополнение моего домашнего инвентаря.
Шеф-повар, Антон Волошин
Реальные отзывы покупателей
Мне их подарили, но я бы его и сама заказала. Резать – одно удовольствие: и овощи, и мясо, и хлеб с печеным, причем даже зажаристую корочку идеально режет. Отличная вещь, незаменимая на кухне!
Анна, 28 лет
Точить лезвия – это была моя обязанность в доме, и я конечно не против, но не каждый же месяц! В итоге взял и приобрел наборец – да, повелся на рекламу, но тут хоть не обманули. Супруга нарадоваться не может – постоянно стругает что-то, салаты какие-то слоеные находит в сети, видимо, чтобы побольше резать. Говорит, что сидишь вот так, кромсаешь огурчики с грибочками и медитируешь. Ну а мне лишь бы довольна была, ну и точить пореже)).
Николай, 32 года
Один минус – нет ножика для пиццы. Мы ее постоянно делаем – дети очень любят, но и обычным хлебным ее порезать можно. Вообще все режется хорошо. За год, что они у нас они, как были острыми, так и остались.
Александра, 35 лет
Почему-то никто в отзывах не говорит о том, какая здесь удобная рукоятка. У нее отличный баланс и управлять ее – сплошная радость. Мне посчастливилось пользоваться продукцией Берлингера в Германии – моя дочка их фанатка, и я, приехав домой, решила заказать себе наборчик. Ножички отличные, но рукоятка – просто песня.
Ида, 43 года
Сколько стоит набор кухонных ножей Berlinger Haus и где купить
Купить набор кухонных ножей Berlinger Haus с каменным покрытием можно только на официальной странице, презентующей товар в СНГ – ссылка на нее ниже. Производитель не несет ответственность за ту продукцию, которая реализуется за пределами этой страницы, то есть вы вполне можете попасть на дешевую китайскую подделку.
Для заказа оставьте свои контактные данные в соответствующих полях на сайте и ожидайте звонка менеджера, с которым можно обсудить детали оплаты и доставки.
Актуальная цена также указана на официальной странице. Следите за акциями и скидками – они появляются не слишком часто, но так у вас есть возможность существенно сэкономить на покупке.
Кыргызстан — 3 790 KGS
Азербайджан — 119 AZN
Армения — 31 390 AMD
